我国是主要产茶国中农残标准较多的国家之一，如国际食品法典标准中涉及茶叶的农药残留标准有15项，我国已制定27项标准，而印度只有5项标准。茶叶农残的检测非常复杂，因为残留在茶叶表面的物质含量细微，普通人无法借助简单的试纸或仪器完成，需要在的现代化分析实验室才能测量。也就是说，想要检测茶叶农药残留，必须使用专业的仪器。在食品安全检测领域处于国内地位，是值得信赖的食品安全检测产品及服务综合供应商。

蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药残留量的测定（NYT 761-2008）：

1、：，其蒸气与空气可形成性混合物。遇明火、高热或与氧化剂接触，有引进燃烧的危险。与氧化剂能发生强烈反应。燃烧时有发光火焰。与硫酸、、、盐等反应剧烈。

植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药残留量的测定（GB/T 5009.146-2008、GB/T 5009.19-2008）：

1、：其蒸气与空气可形成性混合物，遇明火、高热能引起燃烧。燃烧时产生大量烟雾。与氧化剂能发生强烈反应。高速冲击、流动、激荡后可因产生静电火花放电引起燃烧。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇火源会着火回燃。

【注意事项】

1、溶解、配制试剂时小心操作，注意不要使瓶盖上沾染的部分试剂粉末损失。

2、显色时间3分钟时对照（空白）溶液测试吸光度变化应在0.3以上。

【保存条件及保质期】

1、试剂溶解前冷冻保存的保质期为12个月；冷藏保存时间不建议过长。

2、酶粉溶解后尽快用完，可短期冷藏保存；如1星期内不能用完，应冷冻保存，但反复冻融不可超过3次，冷冻保存不超过1个月。

3、底物和显色剂溶解后需冷藏保存，保质期1个月；可冷冻长期保存。

　夏天就要来临，一些当季的水果蔬菜也开始不断地出现在市场上，成为千家万户消暑的必备食品。但是在果农种植过程中，为了防虫害增加产量和质量，不可避免的会使用大量的毒性较大的农药，其中有机磷或氨基甲酸脂类农药很难被降解而残留在水果中。因此果蔬在市场通之前要经过严格的农残检测，让老百姓能够吃上放心果蔬，健康一夏。