东莞市龙晟生物科技有限公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门，主要研发生产各类食品安全快速检测产品，公司的产品通过分析测试机构（中国广分测）的检验认可。

妙法去农药

储存保管法： 农药在空气中随着时间的推移，能够缓慢地分解为对人体无害的物质。所以对一些易于保管的蔬菜，可以通过一定时间的存放，来减少 农药残留量。 适用于冬瓜、 南瓜等不易腐烂的品种。一般应存放10至15天以上。对农药使用者如果使用不慎，会造成皮肤灼伤，腹泻呕吐，严重会威胁生命安全。 同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。

盐水浸泡清洗 法： 适量浓度的盐 水即氯化钠溶液能加速部分极性农药残留物的溶解，从而达到去除蔬菜上残留的农药。首先用清水洗去蔬菜表面的泥沙污垢，然后用盐水浸泡5-10分钟，再用清水漂洗。注意盐水浸泡时尽量保持蔬菜表面的完整，暂不摘断，避免溶出的药又吸附到蔬菜断面，造成相反的效果。所以对一些易于保管的蔬菜，可以通过一定时间的存放，来减少农药残留量。

农药残留测试仪使用方法：

1、样品提取：

①取1g样品剪碎，用5毫升提取液浸泡10分钟(如果有震荡器、超声波时间可缩短至2分钟左右)……

②取2.5毫升浸泡液+100微升酶+100微升显色剂(在30℃温度下培养15分钟),将100微升底物摇匀倒入比色皿中即可放入仪器。

2、样品测试：

①把比色皿放入仪器中，按“样品”键进行测试。

②打印被测蔬菜农药残留抑制率。

3、结果处理

5英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。

什么是农药残留？　　

农药残留是指农药使用后残存于环境、生物体和食品中的农药母体、衍生物、代谢物、降解物和杂质的总称。目前所使用的农药按其化学结构大致可分为以下几类：（1）有机磷农药；酶抑制率法的关键在于胆碱酯酶的稳定与对农药的敏感度，虽然目前快检企业众多，但并没有多少厂家真正投入足够的精力在胆碱酯酶的研究上，因此造成了农残速测试剂灵敏度达不到标准要求，稳定性差的情况。（2）拟除虫菊酯类农药；（3）氨基甲酸酯类农药；（4）有机氯农药等。有机氯类农药我国于1986年quan面禁止有机氯类农药在农业上的使用，但由于有机氯类农药化学性质稳定，难以被降解，仍有导致蔬菜中有机氯农药残留超标的可能